16feb-2018 - La primera vez que probamos estos cogollos fue en Córdoba, y por casualidad. Hicimos una parada (veníamos de Granada) y buscamos un bar donde tomar una cerveza. Os estoy hablando de hace 40 años!! Y dimos con uno en cuya terraza se estaba estupendamente y en el que la gente
Losplatos más frescos para combatir el calor en Córdoba. Salmorejo, gazpachos, ensaladas La gastronomía cordobesa se adapta a las elevadas temperaturas estivales, con recetas frías de
2 Cava una zanja en la tierra y siembra las semillas de lechuga. Las plantas de lechuga tienen un sistema de raíces corto, por lo que no necesitas cavar una zanja muy profunda. Inserta las semilla a una profundidad de 0,6 a 2,5 cm (0,25 a 1 pulgada). 3. Cubre las semillas con 1,3 cm (0,5 pulgadas) de tierra.
Laclásica salsa pesto nos sirve de inspiración para preparar un condimento cítrico, amargo y potente. Este aderezo queda perfecto con unos cogollos pasados rápidamente por la sartén.
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cogollos de lechuga a la cordobesa
