Enel reglamento n.º 251/2014 de la UE (publicado el 26 de febrero de 2014), se define la sangría como: Bebida aromatizada a base de vino: Obtenida a partir de vino, Aromatizada mediante la adición de extractos o esencias naturales de cítricos, con o sin zumo de estas frutas, A la que pueden añadirse especias,
12 taza de agua (120 ml) 1 naranja, en rodajas. 1 limón, en rodajas. Empezaremos por pelar las rodajas de naranja y limón. A continuación, añadimos el vino rosado, el brandy, el zumo de naranja, el zumo de limón y el azúcar en una jarra grande. Mezclamos bien hasta que el azúcar se haya disuelto.
Enuna jarra grande agregar el zumo de naranja recién exprimido, las frutas a trocitos y la canela en rama. Antes de añadir las bebidas con alcohol, reserva un poco de la mezcla anterior si van a beber niños o menores de 18 años, introdúcela en el frigorífico. Agrega el cointreau (licor de naranja), el brandy y el cava. Mezcla bien.3 Para preparar la sangría necesitamos una jarra grande o un bol amplio. Vamos a ir colocando en la jarra primero todos los trozos de fruta y después añadimos el zumo de naranja, el vino tinto, el brandy y el almíbar. 4) Mezclamos bien con algún utensilio de cocina que sea bastante largo y tapamos la jarra de la sangría con film
7Cava con zumo de naranja; 8 Sangría de sandía y kiwi; 9 Té de menta; 10 Cóctel de Cardamomo; Cava con zumo de naranja. Si quieres disfrutar de una combinación realmente rica y que además ayude a calentar el ambiente, lo mejor será preparar una bebida a base de cava y zumo de naranja.
